KEK LOBAK MERAH MINI GEBUEllipse
MDLZ26962-Philadelphia Logo 416x215px

KEK LOBAK MERAH MINI GEBU

Kek cawan gebu dan lembap ini disalut dengan aising lemon yang berkrim dan segar, serta kacang pekan rangup. Snek yang masam, manis dan berkrim!

Jom Mula Memasak

Jumlah Masa:

0 min

Bilangan Hidangan:

0

Difficulty:

Easy

Senarai Ramuan

  • Untuk kek:
  • Tepung sendiri naik 200 g
  • Kayu manis 1 sudu teh
  • Lobak merah diparut 225 g
  • Minyak (minyak bunga matahari atau kacang tanah) 200 ml
  • Gula perang 100 g
  • Kacang pekan dicincang 85 g
  • Sultana 50 g
  • Telur, dipukul ringan 4
  • Untuk topping:
  • Philadelphia Original, dilembut 200 g
  • Gula aising 100 g
  • Jus lemon 2 sudu teh
  • Kulit lemon 1 sudu besar
  • Kacang pekan, dicincang kasar 2 sudu besar

Allergens

Wheat, Egg, Milk, Treenuts

1

Ayak bersama tepung dan kayu manis ke dalam mangkuk besar. Masukkan baki bahan kek dan kacau sehingga sebati.

2

Sudu campuran ke dalam cawan muffin dan bakar pada 180�C selama 20-25 minit.

3

Sejukkan di atas rak dawai.

4

Pukul Philadelphia, gula aising, jus lemon dan kulit lemon sehingga lembut dan berkrim.

5

Sapu aising di atas kek cawan yang telah sejuk. Hias dengan kacang pekan yang dicincang kasar.

Anda Mungkin Juga Suka