ROTI BUN HOT CROSS COKLAT

Name: ROTI BUN HOT CROSS COKLAT
Total time: 240 min
Yield: 4
Ingredients: Cadbury Dairy Milk 126 g; Gula kastor 60 g; Susu 250 ml; Serbuk kayu manis 5 g; Yis kering aktif 10 g; Mentega cair 50 g; Telur 1; Garam 1/4 sudu teh; Cip coklat gelap 85 g; Tepung halus 250 g

Roti bun hot cross ini diisi dengan cip coklat gelap dan disalut dengan limpahan Cadbury Dairy Milk cair. Sentuhan bercoklat pada hidangan waktu minum teh klasik.

Jom Mula Memasak

Jumlah Masa:

0 h

Bilangan Hidangan:

Difficulty:

Medium

Senarai Ramuan

Cadbury Dairy Milk 126 g
Gula kastor 60 g
Susu 250 ml
Serbuk kayu manis 5 g
Yis kering aktif 10 g
Mentega cair 50 g
Telur 1
Garam 1/4 sudu teh
Cip coklat gelap 85 g
Tepung halus 250 g

Allergens

Wheat, Egg, Soy, Peanuts, Treenuts

Tumbuk doh dan bahagikan menjadi bulatan. Susun dalam loyang yang disapu minyak. Biarkan naik semula selama 30 minit.

Paipkan garisan salib di atas setiap bun menggunakan adunan tepung. Bakar pada 180�C selama 15-20 minit.

Cairkan Cadbury Dairy Milk dan titiskan di atas bun yang masih panas.

Dalam mangkuk, gabungkan susu dan gula kastor. Campurkan rata.

Seterusnya masukkan yis kering aktif dan campurkan rata. Ketepikan selama 15-20 minit.

Dalam mangkuk gabungkan tepung halus, serbuk kayu manis, garam dan campurkan rata.

Seterusnya masukkan campuran yis bersama mentega cair dan telur ke dalam bahan kering dan uli sehingga doh lembut terbentuk.

Lipat masuk cip coklat gelap. Tutup dan biarkan naik selama 1-2 jam sehingga mengembang dua kali ganda.

Dihasilkan dengan kemurahan hati

Terokai rangkaian penuh produk Cadbury kami — dihasilkan dengan penuh ketelitian sejak 1824, daripada kegemaran klasik hinggalah keluaran baharu, dan tempat untuk membeli.