SELAI KACANG CREAMY & OREO CHEESECAKE

Panaskan oven dengan suhu 180°C

Gunakan 33x22cm pan. Lapisi dengan alumunium foil. Pastikan alumunium foil menutupi seluruh permukaan panci. Semprot dengan cooking spray

Ambil 18 keping Oreo cookies, haluskan sampai benar-benar halus

Campurkan Oreo yang sudah dihaluskan dengan butter yang sudah dilelehkan

Pindahkan adonan ke dalam panci yang siap digunakan. Masukkan sampai menutupi bagian bawah panci.

Taruh panci di dalam oven. Panggang selama 6-8 menit atau sampai pinggiran berwarna keCoklatan. Biarkan dingin secara sempurna.

Gunakan wadah/mangkuk berukuran besar. Tambahkan cream cheese, selai kacang, gula halus, dan vanili. Campurkan dengan menggunakan mixer hingga merata

Secara perlahan aduk dengan whipped cream

Haluskan oreo cookies yang tersisa. Gunakan ¾ cup Oreo cookie yang sudah dihaluskan. Lalu pisahkan

Aduk dan campurkan Oreo cookie yang sudah halus ke dalam adonan cream cheese.

Sebarkan dan oleskan adonan cream cheese pada bagian pinggir. Taruh kacang madu dan Oreo cookie yang sudah dihaluskan pada permukaan atas

Masukkan ke dalam kulkas selama 3 jam